Even voorbij El-Jorf is het gebied bezaaid met putten. Deze putten zijn restanten van een oud ondergronds irrigatiesysteem (khetarra). Voor het naar boven halen van de waterzakken werd mankracht of vee gebruikt. Hassan legt ons het systeem uit en schenkt na afloop muntthee (Berber Whisky).
De ksar Aït Benhaddou ligt tegen een roze getinte zandstenen heuvel. Bovenop de top ligt de gemeenschap- pelijke graanopslag ( igberm) De wadi staat meestal droog, behalve in de winter. In de ksar woont nog een tiental mensen. We mochten even bij ze thuis binnen kijken. De ronde broden worden gebakken in een iglovor- mige lemen oven in een behoorlijk donkere keuken. Achter één van de deuren is in huis zelfs een geitenhok.
De weg over de Tizi-n-Tichka pas is aangelegd door de Fransen. Deze Tizi-n-Tichka-pas is met zijn 2260 mtr. de hoogste door een weg ontsloten pas van Marokko. De weg slingert deels door kale gebieden rijk aan mineralen (vuurrode kristallen) en deels door vruchtbare dalen. Dorpjes van pisé, in rood- of grijstinten liggen aan de voet van de hellingen.